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消防分析,油烟管道内油污清洗不够彻底
时间:2020-08-28 08:20   编辑:长海县单位食堂油烟机清洗丨烟道清洗丨油烟管道清洗15542644700   
大连油烟管道清洗】10月31日中午,杭州大厦D座突然浓烟滚滚,惊到了不少人。
当时一餐饮店厨房内的排烟设备因吸入烤披萨炉的火星,引燃油烟管道内的积油,导致大量烟雾从杭州大厦D座的油烟管道中冒出,幸好扑救及时,火灾并未蔓延,也没有造成严重财产损失。
 
事后,消防部门火调人员对该起火灾事故进行调查发现,该餐饮店存在未按要求定时清洗油烟管道、接入油烟管的排烟设备未完全过滤明火等问题。
 
 
今天(11月20日)上午10点,消防部门对起火餐饮店和杭州大厦进行消防安全检查,并对10月31日火灾后续情况进行通报。
10月31日起火的是这家位于杭州大厦一楼的卡朋莫卡哆意大利餐厅,火灾发生后,该餐厅就被消防和杭州大厦方面要求暂停营业,进行内部整改。今天的行动中,将对该餐厅内的消防安全进行检查。
 
 
 
当时这个烤比萨炉在运作时因为炉内温度过高,火星被吸入油烟管道内,从而发生了油烟管火灾。
 
 
这是火灾发生时被烧坏的油烟管道。
 
按要求餐饮应该对店内油烟管道进行定期清理,根据店内的油烟管道清洗记录显示,近一个季度内店内是有油烟管道清洗记录。消防分析,油烟管道内油污清洗不够彻底。
小时新闻记者正在现场,更多详情请等待更新
 
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